Recette: Parfait Pâte brisée au miel de montagne
Pâte brisée au miel de montagne. Dérouler la pâte brisée au fond d'un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une. Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux puis l'incorporer rapidement à la farine du bout des doigts, en sablant de sorte à obtenir une semoule grossière, comme du sable. Faire un puits, y verser le lait et le jaune d'oeuf.
Tapisser le fond de crème fraiche épaisse. Découper la buche de chèvre en rondins et les disposer sur le fond de la tarte. Ajouter les tranches de jambon sur le dessus. Vous pouvez cuisiner Pâte brisée au miel de montagne utilisant 5 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pâte brisée au miel de montagne
- C'est 200 g of farine.
- Vous avez besoin 100 g of beurre doux.
- C'est 1 cuillère à soupe of bombée de miel de montagne.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of d eau.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
Déposer le miel en filet sur la totalité. Remuer le mélange pendant quelques minutes. Diviser la pâte brisée en deux parties, mettre la moitié dans un moule à tarte et la farcir avec la crème. Recouvrir la crème avec l'autre moitié de pâte brisée et décorer la surface avec des amandes.
Pâte brisée au miel de montagne instructions de recette
- Faire ramollir le beurre à température ambiante faire tiédir le miel.
- Mettre la farine dans un saladier couper le beurre en morceaux ajouter sur la farine.
- Ajouter le sel,l eau et le miel.
- Pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple qui ne colle plus aux doigts faire une boule.
- Envelopper la boule dans du papier sulfurisé puis mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
- C est prêt ! Étaler,garnir et cuire bon appétit 😋.
Ajoutez le miel, puis les trois œufs entiers l'un après l'autre, sans cesser de fouetter. Incorporez les cerneaux de noix en remuant à la spatule en bois. Tapissez quatre moules à tartelette de pâte brisée. Piquez les fonds à la fourchette et remplissez-les de préparation aux noix. Pour la pâte brisée : travailler rapidement.
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