Recette: Parfait Tarte aux abricots

Tarte aux abricots. A French Tarte aux Abricot recipe with step-by-step instructions. This apricot dessert is a great way to use up apricots if you are lucky enough to an apricot tree. Tarte à l'abricot et aux pistaches.

Tarte aux abricots This is my favourite type of French fruit tart, even more so than apple tart! Our local Patisserie makes a wonderful Tarte aux Abricots, but they are quite expensive and VERY large, much too big for the two of us when we have no B and B guests! So, I have been tinkering in the kitchen again, and have come up with this recipe. Vous pouvez avoir Tarte aux abricots utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte aux abricots

  1. Préparer 1 of pâte feuilletée maison de 400gr.
  2. Préparer 120 gr of beurre demi-sel.
  3. Préparer 120 gr of poudre d amandes.
  4. Vous avez besoin 120 gr of sucre poudre.
  5. Vous avez besoin 1 of verre à liqueur de rhum.
  6. C'est 1 of œuf.
  7. Préparer 1 kg of 500 d abricots du Luberon.
  8. C'est of Amandes effilées pour la décoration.
  9. C'est of Sucre roux vanillé pour saupoudrer les abricots.

You MUST use fresh apricots for this - tinned ones are too soft and. Pulse repeatedly until butter is mixed in finely. Wrap and chill dough while preparing filling. Rinse, stem, halve and pit the apricots.

Tarte aux abricots pas à pas de recette

  1. Préchauffez le four à 180° convection naturelle ou chaleur tournante.
  2. Étalez la pâte en rectangle et la disposer sur une tôle chemisée de papier cuisson, pour faciliter le démoulage.
  3. Préparez l appareil avec poudre d amandes, beurre, cassonade, oeuf, rhum..
  4. Étalez l appareil sur la pâte.
  5. Disposez les abricots coupés en quatre, côté peau sur l appareil..
  6. Faire cuire 40 minutes environ.
  7. A la sortie du four saupoudrez de deux cuillerées à soupe de cassonade vanillée, décorez d amandes effilées..
  8. Pour déguster attendre complet refroidissement..

Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été. Les recettes de tarte aux abricots sont nombreuses et faciles à. Une recette de tarte aux abricots délicieuse grâce à sa pâte fine.

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