Recette: Parfait Cake chocolat blanc et chocolat noir

Cake chocolat blanc et chocolat noir. Préparation du Cake Chocolat Blanc et Noir : Faites fondre les deux chocolats au micro-ondes ou au bain-marie. Battez les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir une crème homogène. Ajoutez le beurre ramolli puis la farine tamisée avec la levure.

Cake chocolat blanc et chocolat noir Beurrez légèrement le moule à cake puis farinez-le. Et c'est cette pâte de cacao qui est à l'origine du clivage entre le chocolat noir et le produit que l'on connaît sous le nom de chocolat blanc. Préparez la ganache au chocolat noir. Vous pouvez avoir Cake chocolat blanc et chocolat noir utilisant 6 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Cake chocolat blanc et chocolat noir

  1. Vous avez besoin 3 of oeufs.
  2. Préparer 85 g of farine.
  3. Préparer 100 g of skyr.
  4. Vous avez besoin 40 g of sucre.
  5. C'est 80 g of chocolat blanc.
  6. Vous avez besoin 40 g of chocolat noir.

Au bain marie, faites fondre ensemble le chocolat, le beurre et la crème liquide. Mélangez bien pour obtenir une émulsion lisse et brillante. Laissez refroidir à température ambiante pour obtenir une texture crémeuse. Montage et décoration du layer cake trois chocolats.

Cake chocolat blanc et chocolat noir pas à pas de recette

  1. Faire fondre le chocolat blanc Concasser le chocolat noir.
  2. Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter ensuite la farine et le skyr Ajouter le chocolat concasser et mélanger à la spatule.
  3. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et cuire à 160 degrés pendant 25 minutes.

Le chocolat blanc apporte du Calcium à cause du lait. La meilleure recette de Cake marbré chocolat noir & blanc! Hors du feu, ajouter le chocolat blanc et remuer jusqu'à complète dissolution. Répéter l'opération avec le chocolat noir et laisser refroidir. Duo de cakes noir et blanc aux noisettes.

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