moyen le plus simple de faire Appétissant Côte de bœuf au BBQ

Côte de bœuf au BBQ. Combien de temps cuire la côte de boeuf ? Faites de même sur l'autre face. Avant la fin de cuisson parsemez d'herbes de Provence Ducros sur les deux faces.

Posez la côte de bœuf sur votre grille chaude, de façon à bien saisir la viande. Pour la conserver au chaud, n'hésitez pas à l'envelopper dans une feuille d'aluminium. Comment préparer une côte de bœuf au barbecue à l'argentine Bien que les côtes de bœuf ne soient pas aussi populaires que les côtes de porc, les côtes de bœuf sont une excellente alternative et sont cuites de la même façon qu'une côte de porc sur le grill. Vous pouvez avoir Côte de bœuf au BBQ utilisant 3 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Côte de bœuf au BBQ

1. C'est 1 of cote de boeuf.
2. Préparer of Sel.
3. C'est of Poivre.

Un barbecue royal c'est un barbecue avec une côte de boeuf. La recette par Recettes du Chef. Côte de boeuf au barbecue Un barbecue royal c'est un barbecue avec une côte de boeuf. Et mon mari est devenu maître ès côte de bœuf au BBQ.

Côte de bœuf au BBQ pas à pas de recette

1. Sortir la viande au moins 20 minutes avant la cuisson..
2. Préchauffer le BBQ (à gaz) 5 minutes puis poser la viande..
3. La retourner au bout de 5 minutes. En fonction de l’épaisseur de la viande et de la cuisson, retourner la viande après 4 à 7 minutes et même temps de cuisson..
4. La laisser reposer dans du papier aluminium pendant 10 mm et ajouter sel et poivre..

Il reste un inconditionnel du barbecue au charbon de bois, n'ayant pas passé le pas du barbecue au gaz. Alors aujourd'hui je vous livre ses secrets complétés par la théorie apprise lors de mon CAP cuisine pour une côte de bœuf parfaitement cuite. Préparation de votre côte de bœuf au barbecue. Après deux heures, la saler avec la fleur de sel puis la laisser reposer une petite heure. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, les herbes de Provence et le poivre.